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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
そぼろ肉じゃが
yamasako
レンジで具材を柔らかくしてから煮込み、お肉をミンチにする事で時短。
煮崩れもしにくいです。
人数 2人
| じゃがいも | 1〜2 |
|---|---|
| にんじん | 1/2くらい |
| 玉ねぎ | 1/2くらい |
| ミンチ肉 | 100gくらい |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
調理時間20分
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくする
- お鍋でミンチを炒め火が通ったら柔らかくした野菜を入れる
- 調味料を入れて煮込む
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