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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすとひじきの味噌煮
nanakoike47
| なす | 2本 |
|---|---|
| 芽ひじき | 大1 |
| 水 | 200ml |
| 砂糖 | 大1と1/2 |
| みりん、醤油、味噌 | 各大1 |
| すりごま | 小2 |
- なすは小さめの乱切りにする。
- 調味料を合わせたもので、なすとひじきを煮る。
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