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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

なすとひじきの味噌煮

nanakoike47

材料

なす 2本
芽ひじき 大1
200ml
砂糖 大1と1/2
みりん、醤油、味噌 各大1
すりごま 小2

作り方

  1. なすは小さめの乱切りにする。
  2. 調味料を合わせたもので、なすとひじきを煮る。

 

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