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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏ももと根菜のホロホロ煮
悠希
人数 4人
| 鶏もも | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| 人参 | 1本 |
| 醤油 | 100cc |
| みりん | 50cc |
| しょうが蜂蜜 | 大さじ5 |
| 酒 | 100cc |
| 水 | 被るくらい |
調理時間20分
- 材料をお好みの大きさに切って。 圧力鍋に入れ調味料を入れたら蓋をして 中火で圧がかかりだしたら、 そこから15分待ち火を止め。 自然に圧が着けるまでおけばできあがり。
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