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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚バラと厚揚げとキャベツの八丁味噌胡麻炒め♪
MUNI3
- 【豚バラ厚揚げキャベツの八丁味噌胡麻炒め】 ☆豚バラは5cmぐらいに切る ☆キャベツは四角に切る ☆厚揚げもキャベツぐらいにカット ☆フライパンにごま油を敷いて豚バラを焼いて、キャベツを入れ塩コショウして良く炒める⇒ここへ厚揚げ、お水100ccと和風顆粒出汁を入れて沸かしておく ☆ボールに八丁味噌大さじ1強、お砂糖大さじ1程、みりん大さじ1、酒小さじ1、すりゴマ大さじ2を入れてレンチン⇒溶かしておく ☆お肉、キャベツのお鍋に胡麻味噌を入れて溶かし煮る♪ ☆おネギを散らして食べてね♪
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