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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『肉豆腐』

azumino

材料

牛肉 200㌘
豆腐 1丁
九条葱 3本
○昆布つゆ 大さじ3
○甘酒 大さじ2
○水 200cc

作り方

  1. 牛肉は1口大に切っておく 豆腐食べやすい大きさに切る 九条葱 3cmにカット
  2. ○をお鍋に入れて煮たったら 牛肉、豆腐の順に入れて 煮る
  3. 牛肉に火が通ったら 九条葱を入れて 10分ほど煮て完成です。
糸こんにゃくを入れても美味しいです。 節分の巻き寿司で余った椎茸をいれてます。

 

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