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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
炊飯器で🦑たっぷり❤️海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
HIRORIN729
| スルメイカ | 小〜中4ハイ |
|---|---|
| ベビーホタテ | 10個 |
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ししとう | 適量 |
| ⭐︎アラビアータソース市販 | 200g |
| ⭐︎トマトケチャップ | 大さじ3 |
| ⭐︎水 | 100cc |
| 胡椒（仕上げにお好みで） | 適量 |
- じゃがいも、玉ねぎは皮をむき少し大きめの一口サイズにカット ししとうはヘタを綺麗にとる
- イカは耳、胴体、足部分を綺麗に切離す。 足をゆっくり抜いて、ワタと背骨をとって綺麗に洗う。 耳は一口サイズに切る。 胴体は1cm幅で切る。 足は5㎝くらいに切る。 滑りと生臭みとりのため、切ったイカに軽く塩をまぶして混ぜておく。5分くらい放置。
- イカを綺麗に洗い、キッチンペーパーで水を切る。 ⭐︎をしっかり混ぜておく。
- 胡椒以外の材料を全て炊飯器へ入れて、炊飯ボタンを押す！ 炊飯器にもよりますが15〜20分。 仕上げに味をみて、軽く胡椒をしたら完成！
お野菜や海鮮はあるもので！
にんじん、ブロッコリー、エビや貝を入れても美味しいです❤️
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