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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第64弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

クリスマス肉鍋ツリー

Homare Taniguchi

笹がきゴボウと白菜の千切りを混ぜ合わせ、その上から縦に豚バラ肉をクリスマスのイルミネーションみたいに垂らしました。

材料

牛蒡 2本
白菜 1/4
豚バラ肉 400g
豆苗 1袋
豆腐 1丁
キムチ鍋だし 適量

作り方 調理時間20分

  1. 牛蒡は笹がきゴボウにし、鍋で軽く茹でてあく抜きをする。荒く千切りにした白菜と混ぜ合わせ、土鍋に高く盛る
  2. 豚バラ肉を上から垂らし、その間に豆苗をのせ、星型に切ったトーフを飾れば出来上がりです。オススメはキムチ鍋ですが、いろいろ味を変えてたのしんでください。

 

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