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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６４弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
一人でも肉鍋タワー?豚バラとある野菜で塩ちゃんこ鍋
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肉鍋タワーコンテスト？に応募するために作ってみました?
参加賞でも貰えたらラッキーだけど。
だしは、今流行りの？一人用濃縮スープで。
百均の一人用土鍋ですが、〆の雑炊まで楽しみました☆
人数 1人
| お好みのだし汁 | 250cc |
|---|---|
| 豚バラ | 4枚程度 |
| キャベツ | 一掴み |
| もやし | 一掴み |
| しめじ | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
| 雑炊用ごはん | 茶碗軽く一杯 |
| 卵 | 一個 |
- だし汁にキャベツとしめじを入れて、もやしと水菜で高さを作り、肉を巻き付ける。
- だし汁にキャベツとしめじを入れて、もやしと水菜で高さを作り、肉を巻き付ける。
- 煮たって来たら崩して、火が通れば出来上がり☆
- 最後は雑炊を。
火の通らなくても食べられる水菜の葉をタワーの上部に。
上部は薔薇っぽくしてみました?
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