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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６４弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏手羽と豚バラの #芋煮
hiroohigucG4N
#梅干し
#レモン
#ライム
#酢
- お好みの香味野菜とお肉を 豚バラの脂で炒めて焼き色をつけます。
- 旬の秋どれ野菜と 好みの味付けで ゆっくりじっくり、 コトコト煮ます。
- 途中、火を止めて余熱で 野菜とお肉を休ませて。 味が染み込んだら 出来上がり。
一晩置くとさらに美味しくなります。
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