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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茄子のニンニク味噌チーズ焼き

citron126

ちょっと前の。
モニター当選のお味噌。
全然投稿できてなくてすいません⤵⤵

おうちの茄子と合わせて夕飯の一品に。

ネットで見つけて気になっていたレシピ。
作り方は自己流ですが、着地点は一緒~。
(˙𐃷˙)

味噌×チーズはやっぱ美味しい。
夏なのでニンニクで力つけないと!!(笑)

ニンニク味噌は
しょっぱすぎず、香りが強すぎないよう
好きな味に調節。
美味しく焼けました~(*꒪ꇴ꒪*)✧

お昼に冷や汁素麺とこれを出したら
親戚のお兄ちゃんも大絶賛でした。
やったね~(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^

𓂃◌𓈒𓐍

余談。

毎日暑いですね…
実は39℃続きの酷暑で屋外メダカが全滅して
涙涙にショックです…(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

水温を確認したら、少しぬるい。
呼ぶと上がってくる途中でリタイアして
水草に隠れるように潜っていく。
いつもならここで掬い出してあげる所。

来客中だし
室内に連れていくと母が嫌な顔するので
母が見てないときに…と
一時的に日陰を作って撤収。
次に来たとき浮いてました。

「私があのとき出していたら…」
という後悔しかないです(›´꒫`‹ )

もしかすると上がって来た個体以外は
既に弱ってたのかもしれませんが、
確かに動いていたのに。

お水はお湯に……。
いつもはヨシズが出てますが、
設置されたのは星になった翌日。
(父しか取り出せない場所に保管されてるの)

悪条件が重なりました( ɵ̷̥̥᷄﹏ɵ̷̥̥᷅ )グスン

そういえば、去年の夏は
室内に連れてきた気がする。

なついていた子達だったので悲しいです。
君達の針子は私が立派に育てるからね!!!と心に誓いました(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

そんな2023年の夏。

#茄子のおかず #オーブントースター #ニンニク味噌チーズ #タケヤ #名人のみそ

 

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