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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブロッコリーとミニトマトのアンチョビ炒め
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#夏野菜
ブロッコリーにアンチョビ炒めのタレが染み込んで美味しいんだよね🎶
よくブロッコリーのアンチョビ炒めは作るけど、今回はミニトマトも加えてみた😋
彩りも良くなるし、とっても美味しい👍
| ブロッコリー | |
|---|---|
| ミニトマト | |
| オリーブオイル | |
| ニンニク | |
| アンチョビ | |
| 輪切り唐辛子 | |
| 塩 |
- ブロッコリーをゆでる。
- ニンニクをオリーブオイルで炒める。 アンチョビを刻んで加える。 輪切り唐辛子を加える。
- 2に茹でたブロッコリーを加えて、炒め合わせる。 半分に切ったミニトマト加えて、味をみながら塩で味を調節。
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