パパ氏さんの料理 畑のエビフライ

先日作った畑のエビフライは畑で採れたズッキーニを使ってフライにしましたが、今度は畑できゅうりが採れ始めたのできゅうりバージョンです

きゅうりをフライにするのも良いかもしれませんが、私は生のきゅうりで見た目エビフライ風にしてみます

きゅうりを半分に切って面取り
パン粉と砕いたフライドオニオン、スパイス21を混ぜてフライパンでこんがりと空煎りします

冷めてから粉チーズを加えてこれを衣にします

きゅうりにマヨネーズを塗って衣をしっかりとつけたら出来上がり

スナック感覚でポリポリ食べられてとても美味しいです
レモンを搾っても美味しいと思いますよ

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