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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜と豚肉の中華炒め🌽
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＊豚肉に片栗粉をまぶしてごま油で焼き、ズッキーニ、赤ピーマン、とうもろこしと炒め合わせ、コチュジャン、醤油、酒、味醂で味つけて
- 豚肉を食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす ズッキーニ、赤ピーマンを細長く切る とうもろこしは薄皮を残しラップしてレンチンして粒を削ぐ フライパンにごま油を入れて両面焼く 野菜を入れて炒め合わせコチュジャン、味醂、醤油、酒で味つける 皿にもり、糸切り唐辛子をちらす
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