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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キッズ喜ぶ♪夏野菜の手巻き寿司
高野豆腐♪
彩り楽しい夏休みにピッタリな1品。簡単でおすすめです！とうもろこしご飯の酢飯に、好きな野菜を巻いて食べる手巻き寿司。お好きな夏野菜でぜひ！
人数 3人
| とうもろこしご飯 | 1.5合 |
|---|---|
| 酢飯のもと | 適量 |
| 手巻き寿司用のり | 適量 |
| パプリカ大(黄色や赤など) | 1/2 |
| ズッキーニ | 1本 |
| ウインナー | 2袋 |
| 生ハム | 適量 |
| しば漬け | 適量 |
| きゅうり | 1本 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| わさび | 適量 |
調理時間30分
- とうもろこしご飯に、酢飯の素を入れて酢飯を作る(とうもろこしご飯は、とうもろこし１本使っています)
- きゅうり、パプリカは千切りにする
- ズッキーニは千切りにし、さっと塩胡椒でソテーする。ウインナーも縦に半分に切り、ソテーする。
- 夏野菜は何でもありです♪今回は冷蔵庫にあったものを利用しました。茗荷やインゲンなどもおすすめです。あとは、好きなものを好きなように手で巻いて食べます♪
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