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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏皮こんにゃくささげ甘辛煮

hinatanmama

ラストささげちゃん🥺
炒めるのもいいとのことだったので、きんぴらっぽいのんにしてみた。

うんっっま💚
炒め煮しても、くたらんささげちゃん👏
炒め物にも👍✨

ひろりんごっつぁんでーす
昨日からお呼び出し三昧ごめんねー😅

#ささげ #十六ささげ #鶏皮#こんにゃく#ゆずからりん#ひろりん便 #名古屋便#にゃごや便

材料

ささげ
こんにゃく
鶏皮
みりん
砂糖
醤油
これうまつゆ(また、めんつゆ)
ネギ
ゆずからりん(または一味)

作り方

  1. 鶏皮、お湯で油おとし、適度な大きさに🔪 こんにゃく、ひきちぎる(笑) ささげも🔪
  2. 鶏皮、お湯で油おとし、適度な大きさに🔪 こんにゃく、ひきちぎる(笑) ささげも🔪
  3. 鍋に、こんにゃく乾煎り 鶏皮いれて、調味料全部いれ、蓋をしてしばらく煮る 味が染みてきたら、ささげをいれて、水分とばしながら絡めていく

 

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