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カルディ、タイ産の100%すいかストレートジュース330ml入り1本
アガー 15g もう少し減らしたらよかった。
グラニュー糖 40g
でDAISOのデカ丸氷3個ちょうど!
粉混ぜたらジュース混ぜて、鍋肌にくっつかないように沸騰するまで8の字にやさしく混ぜる。粗熱ちょい取れたら容器(輪ゴムの引っ掛けついている。)に満たして冷蔵。
ドイツ、クライナーファイグリングのペパーミントリキュール20ml瓶(ほんとはエメラルド色でキレイなんでお皿に満たしてスイカの皮を表現したかったが、残りが殆ど無かったので垂らすのみ。凍らせてクラッシュするのがよいかも。)とスペアミントの葉。
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