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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ハンバーグ夏野菜ソース🌽
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＊とうもろこし🌽入りハンバーグにズッキーニ、茄子、トマトをコンソメ、ソース、ケチャップで煮たソースをかけて
- とうもろこしの薄皮を残し、レンチンして粒を削ぐ 豚挽肉にみじん切り玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜてよく捏ねる とうもろこしを入れて合わせ形にする フライパンにオリーブオイルを入れて両面焼き、皿にとる フライパンの汚れをふきとり、オリーブオイルを入れ、小さく切ったズッキーニ、茄子、トマトを炒め水、トマトケチャップ、ソース、コンソメで煮たソースを作り、ハンバーグにかける
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