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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モロヘイヤと海老のかき揚げ
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☺︎
モロヘイヤは夏野菜の王様だと思う☺︎
子どもたちにも食べて欲しいけれど、茹でても炒めても、お味噌汁に入れてもあまり評判が良くないのよね…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
それならば…と、かき揚げに🎵
食べたー٩(ˊᗜˋ*)و♪
しかも、喜んで食べたー٩(ˊᗜˋ*)و♪✨
#モロヘイヤ
#かき揚げ
#夏野菜の王様
| モロヘイヤ | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| バナメイエビ | |
| 薄力粉 | |
| 塩 | |
| サラダ油 |
- モロヘイヤは3～4cm 玉ねぎは薄めにスライス バナメイエビは下処理後3等分
- 薄力粉、塩、サラダ油少々をまぶす様にふりかけながら材料をまとめる (野菜から出る水分だけで割とまとまる)
- 180度に温めた油でカラリと揚げる
- お好みの味付けで召し上がれ☺︎
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