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ひろりんから、
「十六ささげ」をいただいたので、早速、豚肉と茄子の味噌炒めを作ってみました😍💕💕
この「十六ささげ」は
愛知県と岐阜県エリアで主に作られているようで、
わたしも以前、夫の実家の方で珍しい野菜❣️と思って食したことがありまして、
ひろりんが以前この十六ささげで投稿されていたのを見て、懐かしいなぁ~と思ったことがありました。
ひろりん💗
そんな些細なことを覚えててくれてありがとう~😭
十六ささげ♡
味わって美味しくいただきます(∩˘ω˘∩ )♡
ありがとう💗
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#十六ささげ #ささげ #ささげと豚肉と茄子の味噌炒め
#懐かしい郷土野菜
ひろりん🔔リンリンします🙏
お時間ある時で覗いてもらえたら嬉しいです。
十六ささげ | 1束 |
---|---|
茄子 | 2本 |
豚肉 | 200g |
パプリカ(赤) | 少々 |
塩 | |
白胡椒 | |
☆酒 | 大さじ1 |
☆みりん | 大さじ1 |
☆砂糖 | 大さじ1 |
☆オイスターソース | 大さじ1 |
☆味噌 | 大さじ1 |
☆鶏ガラスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
仕上げのごま油 | |
白ごま |
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