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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黄色いカポナータ
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黄色い野菜だけ集めてカポナータ
熱々も良し 冷やしても良し
#簡単料理 #イタリア料理#カポナータ#野菜料理#イエロートマト#茄子#ズッキーニ#玉ねぎ#白ワインビネガー#ワインのお供
| イエロートマト | |
|---|---|
| ズッキーニ | |
| 茄子 | |
| 玉ねぎ | |
| にんにく | |
| 甜菜糖 | |
| 白ワインビネガー | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| ローリエ | |
| オリーブオイル |
- にんにく 玉ねぎ 皮を剥いた茄子 ズッキーニ トマトの順に 炒めて煮るだけ
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