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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
厚揚げの夏野菜餡掛けのせ🌻
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- 冬瓜は皮を剥き小さい四角に切る ズッキーニ、ナス、オレンジパプリカも小さい四角に切る 枝豆はさやからはずす フライパンにサラダ油を入れ野菜を炒め、醤油、味醂、和風だし、チューブ生姜、水で煮て水溶き片栗粉でとろみをつける 厚揚げを食べやすい大きさに切り、オーブントースターで焼く 器に厚揚げを並べ、野菜餡掛けをのせ、千切り茗荷をちらす
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