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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レモンと大葉の冷やし中華
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| 中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| 胡瓜 | 1本 |
| パプリカ赤、黄 | 各1/4 |
| レモンスライス | 2枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| かどやごま油 | 大さじ2 |
| ヤマサ昆布ポン酢 | 100cc |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
- 中華麺をお好みの硬さに茹で、氷水で〆る
- 具材をそれぞれカットして麺の上に盛り付ける
- 昆布ポン酢に鶏がらスープ、ごま油を混ぜて上から掛ける。辛味が欲しい時は和がらしやラー油はお好みで。
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