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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子といんげんの麻辣炒め
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| 茄子 | |
|---|---|
| いんげん | |
| 豚ひき肉 | |
| 生姜 | |
| にんにく | |
| ねぎ | |
| 豆板醤 | |
| 花椒 | |
| 紹興酒 | |
| 甜菜糖 | |
| 醤油 | |
| オイスターソース | |
| ガラスープ | |
| 白胡椒 | |
| ごま油 | |
| 片栗粉 |
- 炒めるだけ
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