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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キャベツ&黄色野菜のコールスロー
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| キャベツ | |
|---|---|
| クリームピーマン | |
| 黄人参 | |
| コーン | |
| レモン汁 | |
| マヨネーズ | |
| 酢 | |
| 塩 | |
| 胡椒 | |
| 砂糖 |
- 千切りにしたキャベツと人参は塩少々入れた塩水に20分浸水してから水分をしっかり切る。 ピーマンは薄い輪切りに。コーン缶は水分を切っておく。
- 合わせておいた調味料とレモン汁で和える。 砂糖はお好みです。加えなくても。
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