豚しゃぶ長芋オクラの梅和え冷やし蕎麦 MAPITEE 10投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 豚しゃぶしゃぶ用 オクラ、長芋、梅干し 大葉、海苔 めんつゆ、蕎麦、海苔 豚肉とオクラをサッと茹でて 梅干しとオクラは刻み長芋は1㎝角にカットし 梅肉で和える(半分はトッピング用に残しておく) 茹でて冷水でしめた蕎麦に大葉と上記を乗せて、残して置いた梅肉をトッピングして白ごま、めんつゆをかけ、海苔を散らして出来上がり 一覧に戻る