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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすとピーマンの旨辛焼き浸しにきゅうりも浸けてみました
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| なす | 1本 |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| きゅうり | 1/3本 |
| ☆ヤマサまる生ぽん酢 | 大さじ3 |
| ☆マルコメ糀甘酒の素 | 大さじ2 |
| ☆コチュジャン | カレ-スプ-ン1 |
| ☆にんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| ☆生姜のすりおろし | 小さじ1 |
| ☆すりごま | カレ-スプ-ン1 |
- なす、ピーマン、きゅうりを食べやすい大きさに切る。
- ☆の材料でたれを作る。
- フライパンにごま油(分量外、適量)を入れて、なすとピーマンを焼いて、２のたれにきゅうりと浸ける。
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