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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

自家製梅醤油でしょうゆ漬け💚

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材料

南高梅(蜂蜜漬) 大1つ
茄子 大きめ1本
みょうが 1本
大葉 5.6枚
梅醤油 大匙1
茄子はスライスして塩をふってしばらくおき、水分をよく絞る 半日ぐらい漬けると美味しくなります

 

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