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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オーロラさんの料理 ズッキーニの肉巻き

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材料

豚薄切り肉
ズッキーニ
みりん
醤油
砂糖

作り方

  1. ズッキーニを細長く好きなサイズに切る。 豚肉で巻く。 中まで火が通るまで焼く。 私は水も少し入れて蒸し焼きにしています。 酒:みりん:醤油:砂糖=1:1:1:0.5 くらいの調味料で味付け。 でも好みの味付けで良いと思う。

 

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