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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜のアクアパッツァ
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| ホッケの干物 | 1枚 |
|---|---|
| パプリカ | 1/2 |
| トマト | 中1個 |
| ズッキーニ | 1本 |
| ナス | 1本 |
| えのき | 1袋分 |
| にんにく | 1かけ |
| これ！うま！！つゆ | 50ml |
| 水 | 200ml |
| オリーブオイル | 大1 |
- 具材を全て食べやすい大きさに切る。
- 鍋に全てを入れて中火にかける。 魚に火が通り、野菜が柔らかくなったら完成！
これ！うま！！つゆを使う事で、和風で親しみある味になりました🎵
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