ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

豚肉のヴィネグレット風

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豚こまを塩胡椒して、ソテー。ネギは白髪にする、芯も千切りに。
ボウルでビネガー（少量）、マスタード、塩、胡椒、ウスターソース、カイエンヌを混ぜる。少しずつオリーブを加えていき、半分加えたらビネガーを半量加える。オリーブを全量加えて、ビネガーも加える。軽くレモン汁を振る。
2に、材料を混ぜ合わせる。

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