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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖缶とたっぷり夏野菜のラーメンサラダ♡味噌マヨコチュジャン
MAPITEE
| さば味噌煮缶(汁ごと) | |
|---|---|
| マヨネーズ、醤油、酢、コチュジャン | |
| おろしにんにく、ごま油 | |
| 中華麺 | |
| トマト、きゅうり、レタス、玉ねぎ | |
| フライドオニオン、白ごま |
- 中華麺を茹でて冷水で締める。さば味噌煮缶(汁ごと)と調味料を混ぜ合わせる。(味をみて甘さが足りなければ砂糖ちょい足し) で、麺の上に野菜を盛り付けタレをぶっかけて 白ごま、フライドオニオンをかけて、混ぜて召し上がれ。
さば味噌煮缶の汁ごと使用で
みそマヨコチュジャン味に！
醤油、酢、砂糖は小さじ1から味をみながら調整してください。
野菜たっぷりなので濃いめおススメ。
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