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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒めの献立
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| 鶏むね肉 | |
|---|---|
| 醤油(下味) | |
| 酒(下味) | |
| 片栗粉(下味) | |
| 赤パプリカ | |
| 黄パプリカ | |
| ピーマン | |
| ナス | |
| オイスターソース | |
| 酒 | |
| みりん | |
| 醤油 | |
| 砂糖 | |
| ズッキーニ |
- 鶏むね肉は一口大にそぎ切りして、下味をつける。 鶏むね肉を炒める。 一旦取り出しておく。
- ナスは乱切り。ズッキーニ輪切り。ピーマン、赤黄パプリカは乱切り。 炒める。
- 野菜に火が通ったら、鶏肉を戻して、味つける。
ズッキーニを書き忘れたので、味付けの下に書き込みました😅
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