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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜のキムチスープあんかけ
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| インゲン | 適量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 60g |
| ネギ | 適量 |
| ニンニク | 1片 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| キムチスープ | 120ミリ |
| 鷹の爪 | 1本 |
- 下茹でしたインゲン 鶏もも肉、ニンニク、ネギ
- 油にニンニクの香りを付けて鶏もも肉を塩胡椒で炒めて油を拭き取っておく。
- 下茹でしたインゲンをキムチスープに入れて一煮立ち。
- 鶏もも肉とネギを入れて醤油 片栗粉でとろみ。
キムチスープの辛味で夏野菜のインゲンを美味しくご飯のおかずに！
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