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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子の豚バラ巻き🐷辛子酢味噌和え
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| 茄子 | 4コ |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 200g |
| ・タレ | |
| ・酒 | 大匙3くらい |
| ・醤油 | 大匙3くらい |
| ・味醂 | 大匙1くらい |
| ・三温糖 | 大匙1くらい |
| 白ごま | 少し |
- 茄子を４当分する
- 豚バラ巻く
- タレを混ぜて絡める
- 白ごま振る
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