ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

チリインオイルで、ピリ辛なめ茸

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えのき茸は根元を切り落として、食べやすい長さに切る。切ったえのき茸と調味料を鍋に入れ、調味料が煮詰まり、とろみがつくぐらいまで煮詰める。チリインオイルは最後に味をみながらプラス。チリインオイルをプラスする場合、最初に醤油は少し控えめにしておくと良い。

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