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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜たっぷりグリルチキン
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| 鶏の手羽元 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 適量 |
| かぼちゃ | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| パプリカやナスなども◎ | |
| ⭐︎オイスターソース | 大さじ1 |
| ⭐︎醤油 | 大さじ1 |
| ⭐︎ハチミツ | 大さじ1 |
| ⭐︎ニンニク、生姜 | お好みので |
| オリーブオイル | 大さじ1〜 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 手羽元に切り込みを入れ、肉を半分剥がしておく。 じゃがいもは3ミリ幅に切り込みを入れておく。 他の野菜を食べやすい大きさに切る。
- 1の鶏肉に⭐︎を入れて揉み込み30分以上漬け込んでおく。
- 天板にクッキングシートを敷いて、漬け込んでいた2を適当に並べ、オリーブオイルを回しかける
- 190度に予熱したオーブンで20分焼く。
放って置くだけなので、本当に簡単です✨パーティにもぴったり。
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