ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

ゴーヤの肉巻き　青パパ辛ディップ添え

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ゴーヤは食べやすく、巻きやすいよう適当な長さに切って豚肉の薄切りを巻く。豚は豚バラや豚肩ロースがおすすめ。切り揃えたゴーヤをクルクル巻いて、油を引いた（分量外）フライパンでこんがり焼き、合わせた調味料を入れて照焼風に。調味料の醤油や味醂はお好みに合わせて増減下さい。簡単に麺つゆ利用でもいいかと思います。

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