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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

甘辛なす

nekomossan

材料

ナス 3本
☆カンタン酢 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆水 大さじ1
米粉 適量

作り方

  1. カットした茄子に米粉をまぶしてフライパンで焼く。 茄子がトロッとしてきたら☆を混ぜたものを回しかけて、水気が無くなるまで焼く。
茄子が多めだったから、焦げそうで水も足しましたが、水は無くても大丈夫かと。

 

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