English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

メカジキのソテー☆夏野菜ソース

ガジョマル

シンプルにソテーしたメカジキをレモンの酸味が爽やか、野菜たっぷりのソースでいただきます。

材料

めかじき
小麦粉
オリーブオイル
夏野菜ソース
きゅうり
トマト
玉ねぎ
パセリ
レモン汁
塩、胡椒
オリーブオイル

作り方

  1. 野菜を小さめに切って、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒で味付けしておく。
  2. メカジキに小麦粉を振ってオリーブオイルで両面、こんがり焼く。
  3. お皿に盛り付け、夏野菜ソースを添えて出来上がり。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス