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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
まぐろとトマトのカルパッチョ
mamemonio
トマトの酸味と、まぐろが美味しいカルパッチョです。
玉ねぎに大葉を混ぜて、サッパリ！
レモンで爽やかさを演出しました。
暑い季節に、ピッタリのまぐろ料理です。
- まぐろの刺身は、そぎ切りに。 新玉ねぎは薄切りに。 大葉は、千切りに。 レモンは、いちょう切りに。
- お皿に、まぐろ、トマト、レモンを交互に盛り付ける。 新玉ねぎと大葉を混ぜて、真ん中にこんもりと盛り付ける。 食べる直前に、フレンチドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
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