> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
調味料1つで簡単！ピーマンの肉詰め
mamemonio
オイスターソースだけの、簡単な味付けです。
肉種は、冷蔵庫で寝かせるのがポイント！
形成しやすいし、お肉もジューシーになります。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
調理時間30分
- ピーマンは縦半分に切り、種を取る。 茶こしで、内側の部分に小麦粉を振る。 玉ねぎは、みじん切りに。 ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、⚫の調味料を入れて混ぜる。 冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 肉種を、ピーマンに詰める。 中火にかけたフライパンに油を入れて、肉面から焼く。 焼き色が付いたら、裏返す。 弱火に変えて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 楊枝を刺して、何も付かなければ良い。 お皿に盛り付けて、トマトソースを添える。 トマトソースは、トマトケチャップで代用出来ます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス