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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピリッとビビン麺

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材料

そうめん
きゅうり
焼豚
ゆで卵
白菜キムチ
香ばしごま
⭐︎コチュジャン 大さじ1
⭐︎ごま油 小さじ2
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎醤油 小さじ2
⭐︎酢 小さじ2
⭐︎鶏がらスープ 小さじ1/2

作り方

  1. きゅうりを細切りにする。 焼豚を切る。 ゆで卵を半分にする。
  2. ボウルに⭐︎タレの材料を混ぜ合わせる。
  3. 茹でたそうめんを入れ、混ぜ合わせる。
  4. 和えたそうめんを器に盛り、きゅうり、キムチ、ゆで卵、焼豚をのせたら、こうばしごまをふりかけ完成。

 

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