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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ささげのサッパリ✨これウマ梅和え✨
HIRORIN729
| 十六ささげ | 1束 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| ★梅干し | 2個 |
| ★ごま油 | 小さじ2 |
| ★これ！ウマ‼︎つゆ | 小さじ2 |
| ごま | 適量 |
- 沸騰したお湯に塩を入れ、ささげを茹でる。 3分くらいしたら、ザルにあけ流水で冷ます。
- ★をボウルに入れ、しっかりと混ぜる。 ※梅干しは種を取り除き、叩いてみじん切りにする。
- ささげの水分を拭き取り、3〜4cmの長さでカットする。 切ったささげを3のボウルに入れてよく混ぜる。
- お皿に盛って、お好みでごまをふりかけたら完成🙌
ささげは茹ですぎないように気を付けてください。
柔らかめが好きな方は茹で時間5分くらいでOK。
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