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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

kim555

パンに乗せても、麺に乗せても、何気なく振り返りたくなるような。

材料

オリーブオイル
長芋
パプリカ
マスタード
濃いめに希釈しためんつゆ 味見調整
ハーブ類
蜂蜜
ブラックペッパー
鷹の爪
Lemon汁
刻み青葱
白ワイン
おろしニンニク ちょっと

作り方

  1. オリーブオイルで素揚げした野菜油切りしてから、味見しながら作ったタレに漬け込み、キンキンに冷やす。

 

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