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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ぱぱっと楽うまコンビで〜なんちゃって冷やし中華

mtorii19

まだ暑いけど8月もあとわずか、秋は確実に近づいている。

夏に思い残すことがないように。

作りました。
食べました。

冷やし中華
いつものまん丸チャーシュー🌀
錦糸卵
きゅうり
空芯菜のナムル
かにかま
海老🦐

肝心のスープは
これうまつゆとおまかせ酢で作ってみました。

鰹節や昆布の旨味と酸味が美味しい。

楽うま冷やし中華👍

和風の麺つゆ、和食にぴったりの調味酢なのに〜冷やし中華に合う🙌🏻

実は中華麺でなくてパスタです。 
〜見ればバレバレ😂

麺は何でもこのスープで冷やし中華になります🤞

これで今年の夏も思い残すことなく、秋を迎えることができました。

空芯菜のナムルを作ってくれたとまとさん🍅お忙しい時間にすみません。
食べ友お願いします🤲
スルーしても良いからね。

#冷やし中華#くるくるチャーシュー #これうまつゆ#おまかせ酢#空芯菜のナムル#麺活#パスタで中華

材料

1玉
チャーシュー 80g
錦糸卵 卵1個分
きゅうり 1/2本
空芯菜ナムル 適量
かにかま 20g
紅生姜 少し
辛子 適量
☆これうまつゆ 大さじ2
☆おまかせ酢 大さじ4
☆ごま油 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆水 100cc

作り方

  1. 具材はほぼ千切り。 麺は好みの硬さに茹でて冷水で締める。 ☆を合わせてかける。 辛子を添えて出来上がり。 調理時間    20分
辛子必須なのに写真にはありません🙏

 

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