中華皿うどんのケータリング

昨日は中華丼をアップしましたが
中華あんの半分はこちらのケータリングに使いました。

ところで、地域によって、
#皿うどん　と呼んだり　#かた焼きそば と呼んだり
違うらしいんですよ 。
私はどっちでもいいんですけど（笑）
この超絶暑い時期に、「茹でなくていい麺料理」として、我が家ではすごーく頻繁に出てきます。
インスタント麺みたいに袋から開けて、具材は冷蔵庫一掃でなんでも入れられるし、うずら卵やカニカマ、海鮮、豚肉などタンパク質もとれるし、おススメです！

ずっと仲良くしている先輩母友さんが
ご病気で腕がしびれる、というので、
じゃあうちのお昼を半分持っていく？
という形で時々ケータリングしています。
蓋を開けた時に、
わぁ！とか、
むぷぷ！とか、
ご夫婦で盛り上がってもらえたらと思います。
そして食べてみて、
あ！これ美味しい！とか、
こんな味付けあるんだね〜とか、
感想を頂くと、また励みになったりします。
そして
お料理でつながることができる喜びを感じます。