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手作り塩麹でまたジェノベーゼソースを作りました
目的はこのパスタのためです😊
小えびはお掃除をして、オリーブオイルとちっちゃな自家製にんにくのスライスと塩少々を一緒にフライパンでアヒージョみたいな感じに火を通します
ボウルにジェノベーゼソースを入れておき、茹でたパスタ、小えびとにんにくとオイルもいれてささっと混ぜてパルメザンチーズをかけたら出来上がり🎶
とてもとても美味しかったです😋🍴💕
摘みたてフレッシュバジルを使った夏麺
まだまだ我が家の庭のバジルは元気です🌱
#ジェノベーゼパスタ #バジルパスタ #塩麹
#小えび#パスタ #スパゲティ#バジル
バジル | 50g |
---|---|
松の実 | 30g |
塩麹 | 大匙3 |
オリーブオイル | 150ml |
粗挽き胡椒 | 少々 |
にんにく | 少々 |
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