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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
納豆とたっぷりネギの冷やしラーメン
わんたる
納豆とネギ、卵を乗せた簡単冷やし麺です。冷たくて夏にぴったりです♪
人数 1人
| 醤油ラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 納豆 | 1パック |
| 卵黄 | 1個 |
| きざみ海苔 | 適量 |
| ネギ | 5cm位 |
| 水 | 450cc |
| 水（スープ用） | 1カップ |
- 添付のスープと水（1カップ）を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。
- ねぎは小口切りにし、納豆は軽く混ぜ合わせておきます。
- 耐熱性ボウルに水（450ml）と麺を入れます。 ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱します。麺をほぐし、さらに2分30秒加熱します。
- 麺をざるにあげ、冷水（分量外）で冷やして締め、水気をよくきります。
- 器に麺、スープを入れ、ネギと納豆、卵黄ときざみ海苔を乗せたら完成♪よく混ぜ合わせて食べて下さい。
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