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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単お素麺と鶏そぼろの和え麺♪
MUNI3
日曜日のお昼何食べよ？
お素麺を茹でて和え麺に♪̊̈♪̆̈
麺を茹でる時間➕4分程で出来上がり♪ランチにどうかな？
#そうめん#和え麺#鶏そぼろ#1人ランチ
| お素麺 | 1束 |
|---|---|
| 麺つゆ(濃縮タイプ) | 小さじ1/2 |
| 塩コショウ | |
| 中華顆粒出汁(創味シャンタン使用) | 小さじにほんの少し |
| ごま油 | タラりと |
| 青ネギ | |
| 玉子の黄身 | 1個分 |
| 鶏そぼろ(無くてもOK) | |
| 炒りごま |
- ☆お素麺は袋に書いてある時間より30秒ほど短く茹でる ☆水を切ったらボールへ ☆麺つゆを回し掛け、創味シャンタン(中華出汁など)➕塩コショウ➕ごま油で和える ☆お皿に盛って鶏そぼろ、黄身、おネギを乗せて炒りごまを散らしてどうぞ♪
- 【鶏そぼろ】 フライパンで鶏挽肉を炒めて、おろし生姜(たっぷり)とお砂糖とお醤油で煮詰めてそぼろにしておきます➡️冷凍できます♪
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