fumfumさんの料理 サバ缶と干しうどん(乾麺)でトマトうどん🍅

食材とこのお料理の背景も、丸ごと頂きたくて。
つくフォトさせて頂きました😊❣️

本日の昼ごはん。

fumfumさんの義母様のお味に近づいてみたくて、調味料は粉チーズと塩こしょう。

茹でて冷やしたうどんに、サバ缶汁と塩こしょう、粉チーズを混ぜ混ぜ。
既にうぅんまいっ😆💓

カリカリに焼いた油揚げ、トマト、サバ缶を乗せて、また粉チーズを少しフリフリ。

丁度昨夜久しぶりに作ってた、レッドオニオンの甘酢漬けと、ベランダの大葉を添えました。

粉チーズ！
すっごくイイ！！
いい仕事してます‼️
食感も色々、、、

何と何を組み合わせて口に入れるかで、お味がコロコロ変わるから、最後まで美味しく楽しく頂けます😍

洋風食材が一般的でなかった頃に、素晴らしい工夫でこんな美味しいお料理を作られていたなんて。fumfumさんの義曾祖母様はとても素敵な方ですね😊😊😊

どんなこと考えながら、工夫しながら作られてたんだろう。
私も自然に考えました。

fumfumさんが紹介して下さったから、こんな遠くまでご家族の味が届きましたー‼️
ありがとうございます💐

こんな素敵な体験、SDブラボー❣️
ありがとうございます❣️❣️

#うどん#トマト#サバ缶#油揚げ#粉チーズ